Я повар. Здесь все рассказывают о достопримечательностях Таиланда, я тоже хочу рассказать об очень важной, на мой взгляд, достопримечательности этой удивительной страны – национальной кухне. Особенностью таиландской кухни являются неожиданные сочетания продуктов и приправ. Основой многих блюд является рис, но приготовлен он довольно интересно. В Таиланде существует два вида риса. Один клейкий – это «кхао ньео» и второй, белый рассыпчатый – «кхао суай». Рис приготавливают очень разнообразно. Есть рис с креветками, крабами, просто с рыбой. Есть острый рис с базиликом и морепродуктами.

дальше...